Ik heb een variatie op beef tagliata bedacht: steaks met een spinaziepesto met belegen kaas en pijnboompitten.
Tag: pesto
Spinaziepesto met pijnboompitten en belegen kaas
Lekker bij de borrel op een toastje of over een perfect gebakken steak. Met deze spinaziepesto kun je alle kanten op.
Wrap met zelfgemaakte rode pesto, geitenkaas en spinazie
Deze wraps zijn heerlijk. Een vleugje Italiaans. En belangrijker: zo klaar.
Pesto van zongedroogde tomaat met basilicum en pijnboompitten
Pesto van zongedroogde tomaten is makkelijk om te maken en heerlijk met een stukje geitenkaas of door de pasta.
Mini bakpao met sweet chili garnalen en koriander citroen pesto
Borrelhap: de garnalen smaken te gek op het gestoomde broodje. Beetje koriander citroen-pesto erop en je hebt een gebakje.
Pasta met pesto-tomatensaus en prosciutto
Dit is weer zo’n typische noodvoorziening uit het keukenkastje, want een pasta, een blik tomaten en een potje pesto heb je altijd wel in huis.
Pasta pesto met zalm, prei en basilicum
Ik wilde ‘m eigenlijk maken met broccoli, maar die was uitverkocht in de supermarkt. Toen heb ik maar prei genomen.
Vis in broodkorst met tartaresaus & aardappeltjes
Twee flinke Yellowtail visfilets voor omgerekend € 2,25. Das toch geen geld?
Toastjes met kwarteleitjes, pesto en geitenkaas
Heb je na je Steak Tartare en de courgettepasta nog kwarteleitjes en pesto over? Maak er borrelhapjes van.