Als je ziek bent geweest, aan het borstvoeden bent, of gewoon heel stevig moet eten… deze aansterksoep met gerst, pasta en pesto is je vriend.
Tag: soep
Maissoepje
Zoet en romig. Deze soep is ook koud erg lekker.
Soepje met sushirijst, garnalen, een gekookt eitje en sesamtoast
Dit is een kom vol lekkers. Geïnspireerd op een Koreaans gerecht, maar door mij danig uit zijn verband gerukt.
Streetfood: Vietnamees noedelsoepje met kip
Ik ben nog nooit in Vietnam geweest, maar ik weet wel wat ze daar op straat serveren: dit soort heerlijke, kruidige noedelsoepjes.
Makkelijk tomatensoepje met basilicum en geitenkaasroom
Lekker makkelijk en snel: gemaakt met tomaten uit blik.
Goedgevulde tomatenlinzensoep met drijvende komkommer
Halverwege het maken van deze goedgevulde soep dacht ik ineens: zal ik er ook een blik kokosmelk bij flikkeren? Gewoon om te kijken wat er gebeurt?
Paddenstoelensoep met truffel en walnotenpesto
Potverdomme zeg, heeft mijn broer me zo lief geholpen met het maken van de walnotenpesto (en hij mocht niet eens mee-eten, want het was een meidenavond), vergeet ik bij het opdienen de pesto door de soep te roeren.