Deze boter had ik gemaakt voor bij de braai. Lekker op brood.
Maar na een tijdje werd er van alles ingesmeerd met deze boter: de steaks bijvoorbeeld en de vispakketjes die ik op de braai had gegooid.
Dus ga je ‘m maken, heb je gegarandeerd succes.
Ingrediënten:
- 6 ansjovisjes uit een potje
- handvol platte peterselie
- half pakje zoute boter (op kamertemperatuur)
- peper
Nou, snijd de ansjovisjes fijn en prak de visjes en de peterselie en een goeie snuf peper met de achterkant van een vork door de boter.
Klaar ben je.