Tag: pasta

Knoflookkip in romige parmezaanse kaassaus met champignons
hoofdgerecht, kip

Knoflookkip in romige parmezaanse kaassaus met champignons

Alleen al bij die titel loopt het water je in de mond toch? Ik kan je vertellen, dit is heerlijk. De saus is fluweelzacht en de kip smelt op je tong.

Tagliatelle met munt- en doperwtjespuree, geroosterde hazelnoten en pancetta
hoofdgerecht, pasta

Tagliatelle met munt- en doperwtjespuree, geroosterde hazelnoten en pancetta

Doperwten en munt zijn nou niet de eerste dingen waar je aan denkt bij pasta, en toch is dit een verrassend lekker gerecht.

Volkoren penne in een romige saus met prei en varkensgehaktballetjes
hoofdgerecht, pasta, vlees

Volkoren penne in een romige saus met prei en varkensgehaktballetjes

Deze pasta maak je zoals jij risotto kookt: pasta in de pan en steeds een plensje bouillon erbij totdat de pasta gaar is.

Lekker simpel: volkoren pasta met parmezaan, knoflook en spinazie
hoofdgerecht, pasta, vegetarisch

Lekker simpel: volkoren pasta met parmezaan, knoflook en spinazie

Op drukke dagen is dit een heerlijke, smaakvolle, razendsnelle pasta waar je blij van wordt.

Kip- en pastaschotel met bechamelsaus en cherrytomaatjes
hoofdgerecht, kip, pasta

Kip- en pastaschotel met bechamelsaus en cherrytomaatjes

Pasta bake, dat is eten waar je blij van wordt. Deze is gemaakt met penne, kip, tomaatjes en een bechamelsaus.

Echte pasta carbonara (en die maak je zonder room)
hoofdgerecht, pasta

Echte pasta carbonara (en die maak je zonder room)

Wist je dat je pasta carbonara alleen maakt met eidooiers, wat kookvocht en parmezaanse kaas? Er komt dus geen room aan te pas.

Schelpen gevuld met ricotta en spinazie, overgoten met crème fraîche ‘drizzle’
hoofdgerecht, pasta, vegetarisch

Schelpen gevuld met ricotta en spinazie, overgoten met crème fraîche ‘drizzle’

De kaas maakt ‘m heerlijk romig en de citroen geeft deze schotel een fijne bite.

Lasagne met spinazie, ricotta en blauwe kaas
hoofdgerecht, pasta, vegetarisch

Lasagne met spinazie, ricotta en blauwe kaas

Superhandig als je een klein elftal te eten moet geven: je maakt gewoon een paar schalen lasagne.

De allerlekkerste lamsragout (met tagliatelle en tomaatjes uit de oven)
hoofdgerecht, pasta, vlees

De allerlekkerste lamsragout (met tagliatelle en tomaatjes uit de oven)

Oh, wat is dit heerlijk en hartig. Die rode wijn geeft het een intens diepe smaak. Precies wat je wilt van een goeie ragout.

Pastaschotel: carbonara met gorgonzola, pancetta en spinazie
hoofdgerecht, pasta

Pastaschotel: carbonara met gorgonzola, pancetta en spinazie

Deze pastaschotel carbonara met gorgonzola is zo smeuig en romig… je eet je vingers erbij op.