Tag: sesamolie

Lekker makkelijk: biefstuk met broccoli
groenten, hoofdgerecht, vlees

Lekker makkelijk: biefstuk met broccoli

Sneller dan bestellen: deze makkelijke biefstuk met broccoli in een saus van knoflook, gember, sojasaus, honing en sesamolie.

Oosters gemarineerde kip in slablaadjes
bijgerecht, borrelhap, voorgerecht

Oosters gemarineerde kip in slablaadjes

Een heerlijk gerechtje. Je eet het namelijk met je handen. En de bouillon die je overhoudt, daar kun je later risotto mee maken.

Sanne’s vegetarische loempia’s
bijgerecht, borrelhap, snack, vegetarisch

Sanne’s vegetarische loempia’s

Alsof je bij de loempia-kraam staat, zo lekker zijn deze zelfgemaakte loempiaatjes.

Antikater noedels met kip, gebakken ei en Sriracha saus
hoofdgerecht, kip

Antikater noedels met kip, gebakken ei en Sriracha saus

Heb je een enorme kater en geen zin om alweer pizza te bestellen?

Biefburger met koreaanse saus en pittige koolsla
hoofdgerecht, lunch, vlees

Biefburger met koreaanse saus en pittige koolsla

Dit is de gekste combi ooit: een krentenbolletje met een biefburger, koreaanse saus, pittige koolsla en Italiaanse provolone kaas.

Zalm sashimi met plakrijst, salade en sojadressing
hoofdgerecht, lunch, salade, vis

Zalm sashimi met plakrijst, salade en sojadressing

Ik ben zo’n geluksvogel: waar ik werk zit een fantastische viszaak. En daar haal ik vaak een lunchboxje met deze salade. 

Malse hoisin biefreepjes uit de oven met kraksla en avo
hoofdgerecht, salade

Malse hoisin biefreepjes uit de oven met kraksla en avo

Weer een zelfverzinseltje dit. Ik vroeg me alleen af of biefreepjes in de oven kunnen. Ja dus. Met gemak. En ze komen er botermals uit in een overheerlijk sausje, mits je het goeie vlees hebt natuurlijk. 

Garnalen met rijstnoedels, paksoi, soja en knoflook
hoofdgerecht, vis

Garnalen met rijstnoedels, paksoi, soja en knoflook

Niet mokken, lekker wokken: dit gerechtje is zo gepiept. Ideaal voor de duffe dinsdag. 

Gemberkip met teriyakisaus en snijboontjes met zwarte sesam
hoofdgerecht, kip

Gemberkip met teriyakisaus en snijboontjes met zwarte sesam

Ja hoor, daar ben ik weer … na zes weken radiostilte.

Hong Kong-kip met witte rijst en paddo’s met oestersaus
hoofdgerecht, kip

Hong Kong-kip met witte rijst en paddo’s met oestersaus

Van mijn vriendin Inge kreeg ik voor mijn verjaardag het boek The Kitchen. Met de lekkerste recepten van Karen Dudley die in Woodstock, vlakbij mijn werk, een lunchzaakje heeft vol snuisterijen en de heerlijkste gerechten.