Ik had het voorrecht om de fantastische Franse lesbische art house-film La Vie d’Adèle te zien, nog voordat hij in de bioscoop draaide.
pasta
Studentenhap: pasta pesto met kip en room
Eigenlijk wilde de vriend pasta met Boursin en kip en gehakt (ja, zo aten ze dat vroeger in het studentenhuis). Maar A. ze kennen hier geen Boursin, B. Boursin is mijn eer te na en C. kip met gehakt in één gerecht gaat sowieso niet gebeuren.
Machtige maaltijd: pasta carbonara met spinazie
‘Kunnen we vanavond iets groots eten. Iets vets. Iets machtigs. Bam! Een echte maaltijd. Weet je wel…?’ zei de vriend vanmiddag. Met andere woorden: ik ben die salades en dunne pizzaatjes van je helemaal zat.
Courgettepasta voor dundassen met verse pesto & een kwartelei
Mijn lover keek een beetje sip, toen ik zei dat we pasta gingen eten, gemaakt van courgettes. Maar toen ik stond te koken kwam hij wel drie keer naar de keuken om een hap uit de verse pesto te scheppen.
Fusilli met peppadew, worstjes en een frisse salade
Zo, dit is een partijtje smikkelen. En echt (beloofd met mijn hand op mijn linkerborst) zó gemaakt. De worstjes zien er zo misschien een beetje ranzig uit, maar dat maakt de smaak er niet minder om. Ik heb trouwens boekweit fusilli (glutenvrij blijkbaar) gebruikt. Geen idee waarom: de verpakking zag […]
Pasta met ballen
Eigenlijk ordinaire spaghetti bolognese, maar dan met ballen. Voor als je een kutdag hebt gehad. Of als je de volgende dag een marathon moet rennen. Gejat van Jamie Oliver, maar ik maak ‘m lekkerder met een geheim ingredient: een schepje suiker door de saus.