Tag: eieren

Supergezonde proteïne pannenkoeken met fruit, Griekse yoghurt en honing
lunch, ontbijt, snack, toetje, zoet

Supergezonde proteïne pannenkoeken met fruit, Griekse yoghurt en honing

Je maakt deze pannenkoekjes met havermout, eieren en banaan. Supergezond dus. En onwijs lekker met fruit en honing.

Zwart sesam ijs
toetje, zoet

Zwart sesam ijs

Ooit at ik zwart sesam ijs bij een Japans restaurant. Dat was zo ontzettend lekker en bijzonder (romig en noterig) dat ik het heb nagemaakt.

Sanne’s creme brûlée met limoen en rode peper
toetje

Sanne’s creme brûlée met limoen en rode peper

Er zijn weinig dingen zo bevredigend als het suikerlaagje van crème brûlée kapot tikken. Krak!

Melanzane e zucchini alla Parmigiana
bijgerecht, groenten, hoofdgerecht

Melanzane e zucchini alla Parmigiana

Kijk, in het boeren-Hollands is melanzane e zucchini alla Parmigiana gewoon: aubergine en courgette met Parmezaanse kaas.

Antikater noedels met kip, gebakken ei en Sriracha saus
hoofdgerecht, kip

Antikater noedels met kip, gebakken ei en Sriracha saus

Heb je een enorme kater en geen zin om alweer pizza te bestellen?

Left over salade met kip, aardappeltjes, avocado en ei
kip, lunch, salade

Left over salade met kip, aardappeltjes, avocado en ei

Heb je dit Franse kippetje gemaakt en heb je kip en aardappeltjes over? Niet weggooien hoor. Hup, de volgende dag in deze overheerlijke salade ermee. 

Breakfast tortilla met zalm, scrambled eggs en rucola
lunch, ontbijt

Breakfast tortilla met zalm, scrambled eggs en rucola

Ik heb zondag, na een zeer geslaagd jaren zeventig-feestje, de hele dag in bed gelegen. Met vriend, kat van de buren, fijne filmpjes en dit soort anti-katervoer. Heerlijk.