Ooit at ik zwart sesam ijs bij een Japans restaurant. Dat was zo ontzettend lekker en bijzonder (romig en noterig) dat ik het heb nagemaakt.
Tag: honing
De ultieme Aziatische gemarineerde steak
Hij smelt op de tong. En het lekkerste is: in dunne plakjes snijden en zo serveren.
Pastasalade met appel, blauwe kaas en mosterddressing
Het frisse van de appel met het zoute van de blauwe kaas: hmmm.
Crispy Aziatisch gehakt met noedels en cashewnoten
Snel, gezond en lekker: eentje voor in je vaste repertoire.
Superfood snacks: met noten, zaden, pitten en dadels
Raw en vegan zijn ze: deze superfood snacks. Ik mik er eentje naar binnen voordat ik ga boksen.
‘Gezond’ snacken: extreem pure chocolade, honing en choco-poeder
Laatst had ik hoge snoepnood. Er was niks in huis. De winkels waren dicht. Gelukkig vond ik een reep 90% cacao chocolade. Niet te hakken, zo bitter. Maar prima voor sauzen en taarten.
Suikervrij: Jasons ontbijt met noten, zaden én meer lekkers
het is even wennen in het begin, maar het is echt wel lekker. En je kunt er minstens drie uur op vooruit.
Biefburger met koreaanse saus en pittige koolsla
Dit is de gekste combi ooit: een krentenbolletje met een biefburger, koreaanse saus, pittige koolsla en Italiaanse provolone kaas.
Quinoa(kutten)salade met tomaatjes, geitenkaas en pecannoten
Laat quinoa nou ideaal zijn om mee te nemen naar kantoor. Je maakt het hup, voor drie dagen vooruit.
Gegrilde zalm in sojasaus met gember, knoflook en honing
We hebben zestien uur zonder stroom gezeten. Dat gebeurt hier in Kaapstad wel vaker. Rottig was: ik had zalm in de koelkast.