Ja hoor, daar ben ik weer … na zes weken radiostilte.
Tag: honing
Ovenschotel met champignons, broccoli en honing/mosterd-kip
Een doordeweeks maaltje. De kip in honing/mosterdsaus, de groenten en de aardappelpuree vormen een heerlijke combinatie.
Oosterse salade met kip, rucola, rode kool en pijnboompitten
Het is konijnenvoer dat ik de vriend niet voor durf te zetten, maar voor een avond alleen thuis is deze salade echt niet verkeerd. En wederom een bij elkaar geraapt zooitje.
Worstjes met een jasje van grofkorrelige mosterd en honing
Ik heb denk ik wel dertig foto’s genomen. Eentje alleen. Een stapeltje. Allemaal in een rijtje. Feit is: dit soort worsten krijg je er gewoon niet lekker op.
Het geheim van een goeie vinaigrette
Er zijn maar weinig mensen die een lekkere vinaigrette kunnen maken (voor de leken: dat is slasaus).
Romige butter chicken masala met rijst & een frisse salade
Na hard werken moet je goed eten. Vandaag heb ik met een groep The Warrior Race gedaan, net buiten Kaapstad. Warrior is zeven kilometer rennen, met metershoge obstakels, ploeteren door de modder, trekken, klimmen, klauteren, glijden en minder leuk: een hindernis met elektrische schokken.
Zaadkoekjes met cranberry en honing
Sinds ik in Kaapstad woon heb ik een zaad-obsessie.
Lelijke citroen cheesecake met aardbeien/ frambozenlaagje
Hij verdient niet de schoonheidsprijs, maar ligt wel lekker in de mond. Ook een lelijke cheesecake verdient een podium, nietwaar?
Snelle toet met frambozen, honingyoghurt en chocopoeder
Geen toetje waar je enorme indruk mee maakt. Meer een het-is-dinsdagavond-en-ik-heb-niks-in-huis-maar-zin-in-iets-zoets-toet.
Salade geit met gegrilde groenten, balsamico & honing
Gewoon een salade geit. Maar dan wel met waanzinnig mooie kleuren.