Het enige moeilijke aan dit gerecht: die entrecote perfect krijgen.
hoofdgerecht
Hier vind je alle hoofdgerechten op Lot Kookt.
Sint-Jacobsschelpen met prosecco en chili-knoflookboter
De vriend was jarig op een mutsige maandag, maar ik heb staan koken alsof het een zaterdag was. Deze chique cadeautjes uit de zee, daar begonnen we mee.
Kippendijtjes met balsamico, wortel, knoflook en tijm
Naast de makkelijke garnalen met rijstnoedels, paksoi, soja en knoflook, heb ik nog een gerecht voor in je vaste doordeweekse repertoire.
Garnalen met rijstnoedels, paksoi, soja en knoflook
Niet mokken, lekker wokken: dit gerechtje is zo gepiept. Ideaal voor de duffe dinsdag.
Inktvisjes gevuld met peterselie, knoflook en kaas
Wat een kolere werkje is het om die inktvisjes vol te proppen. Geduld is een schone zaak, maar al scheldend vond ik toch lekkerder gaan.
Traditionele tagliatelle carbonara met worstballetjes
Worstballetjes, raar woord, zeker voor de doordenkers onder ons, hmm?
Chinese sojakip met gember en frisse groenten
De vriend vond er geen bal aan. Maar dat komt omdat ik hem heel veel rijst had gegeven, waardoor het heerlijke sausje haast niet te proeven was.
Kip en blauwe kaas in gemberkoekjeskorst met broccoli
Ja, meid, ik lag dus laatst op de behandeltafel van de schoonheidsspecialiste. Nee, niet voor een brazilian wax, gewoon, voor een facial, weet je wel? En zij gaf me dus dit recept.
Chili con carne a la Lot met rijst en guacamole
Er zijn van die gerechten die er gewoon niet uitzien als je ze fotografeert. Nou, daar is deze overheerlijke chili er een van. Let niet op de foto, zou ik zeggen…
Glasnoedels met char sui gehakt en broccoli
Zin in iets Chinezerigs? Maar geen zin in afhaal babi gangbang of foe yong hai (want dat is zulke vieze vette zooi). Probeer dit Chinezerige gerechtje. Zo gepiept en vol vitamientjes.