Af en toe heb je gewoon zin in een bak razendsnelle noodles, maar niet die vieze neppers uit een pakje.
gerecht
Zelf vijgenjam maken
Nog lekkerder dan een toastje met blauwe kaas? Een toastje met blauwe kaas en een lik vijgenjam.
Pizza met vijgen, ricotta, tijm en honing
Heerlijk als brunch hap: deze zoete pizza’s met vijgen, ricotta, tijm en honing.
De basics: pizzadeeg maken
Niets lonender dan je eigen pizzadeeg maken.
Pastaatje met een pittige visfilet in kruidige tomatensaus
Ik ben altijd op zoek naar nieuwe pastagerechten. En nu dacht ik: laat ik eens een visje sudderen in tomatensaus en kijken hoe dat uitpakt.
Zwart sesam ijs
Ooit at ik zwart sesam ijs bij een Japans restaurant. Dat was zo ontzettend lekker en bijzonder (romig en noterig) dat ik het heb nagemaakt.
Vis taco’s met salsa van avocado en tomaat
Zelfbedachte en zelfgekluste taco’s: en lekker dat ze zijn!
Lekker knapperig bijgerecht: Aziatische rode kool salade
Dit is een overheerlijk bijgerecht bij de gemarineerde steak. Lekker knapperig, oosters en heel gemakkelijk te maken.
De ultieme Aziatische gemarineerde steak
Hij smelt op de tong. En het lekkerste is: in dunne plakjes snijden en zo serveren.
Groene curry met kip, boontjes en mini-mais
Soms wil ik nog weleens smokkelen met een kant en klaar pakje curry (niet van Knorr of Conimex uiteraard (zie slogan)), maar deze curry heb ik helemaal van scratch af aan gemaakt.