Nog lekkerder dan een toastje met blauwe kaas? Een toastje met blauwe kaas en een lik vijgenjam.
zoet
Zwart sesam ijs
Ooit at ik zwart sesam ijs bij een Japans restaurant. Dat was zo ontzettend lekker en bijzonder (romig en noterig) dat ik het heb nagemaakt.
For the love of popcorn: recept voor popcorn granola
Popcorn… ik kan er kruiwagens van op. En naar het schijnt is dat gezonder dan een handje pinda’s.
Superfood snacks: met noten, zaden, pitten en dadels
Raw en vegan zijn ze: deze superfood snacks. Ik mik er eentje naar binnen voordat ik ga boksen.
Ouderwetse arretjescake (geen oven nodig)
Kijk, ik wilde eigenlijk een chocoladesalami maken… maar ja: ik had geen worstvorm.
Coretta’s supermakkelijke kokosmakroontjes
Het recept bestaat maar uit 2 ingrediënten: gecondenseerde melk en kokos.
Kruimelige scones
Het geheim van goeie scones? Zo min mogelijk aan het deeg zitten… dan worden ze lekker kruimelig.
Zelfgemaakte aardbeienjam
Overheerlijk met zelfgemaakte scones.
Hemels: salted caramel apple pie
Gezouten karamel, in een ouderwets appeltaartje… dat moet de hemel zijn.
‘Gezond’ snacken: extreem pure chocolade, honing en choco-poeder
Laatst had ik hoge snoepnood. Er was niks in huis. De winkels waren dicht. Gelukkig vond ik een reep 90% cacao chocolade. Niet te hakken, zo bitter. Maar prima voor sauzen en taarten.