Het is een mysterie: want hoe krijg je die helften gevuld weer aan elkaar gelijmd? Dat lees je in de bereidingswijze. Veel plezier!
bijgerecht
#SmoothieChallenge: groene smoothie die toch lekker zoet is
LINDA. heeft mij gevraagd om voor de #smoothiechallenge van het LINDA.festival op 14 en 15 mei (jij komt toch ook?) een lekker recept te ontwikkelen voor een smoothie.
Lekker knapperig bijgerecht: Aziatische rode kool salade
Dit is een overheerlijk bijgerecht bij de gemarineerde steak. Lekker knapperig, oosters en heel gemakkelijk te maken.
Spinaziesalade met bresaola, avocado, camembert en pecannoten
Het zoute van de bresaola gaat mooi samen met de zachte structuur van avocado en camembert.
Rucolasalade met ricotta, amandelschaafsel en cranberry’s
De cranberry’s geven deze salade een zoete touch. Het amandelschaafsel geeft de boel een bite.
Kikkererwten frietjes (glutenvrij)
Frieten gemaakt van kikkererwtenmeel, ik had er nog nooit van gehoord. Maar het is zó lekker! En glutenvrij.
Rucolasalade met tomaatjes, pancetta en parmezaanse kaas
De rucola? Die trek ik tegenwoordig gewoon uit eigen tuin.
Oosters gemarineerde kip in slablaadjes
Een heerlijk gerechtje. Je eet het namelijk met je handen. En de bouillon die je overhoudt, daar kun je later risotto mee maken.
Sanne’s vegetarische loempia’s
Alsof je bij de loempia-kraam staat, zo lekker zijn deze zelfgemaakte loempiaatjes.
Edamame beans met gegrilde knoflook en bacon-snippers
Want Edamame beans met zout gaan ook stierlijk vervelen.