Deze overheerlijke wentelteefjes maak je nog lekkerder met warme maple syrup. Voor de extra feestelijkheid kwak je er een eetlepel zure room op die gemengd is met een beetje poedersuiker.
Auteur: charlotteolthoff
Cinnabuns: overheerlijke kaneelbroodjes met frosting
Cinnabuns: kaneelbroodjes met heerlijke frosting. Dit is een te leuk brunch recept voor de paasdagen. Enjoy!
Kip schnitzels a la Merle’s met zelfgemaakte ketchup
Dit zijn mijn favoriete schnitzels. Je maakt ze met cornflakes en extra lekker met zelfgemaakte ketchup. Ideaal als er mensen met kinderen komen eten.
Frambozen smoothie bowl met noten
Deze smoothie bowl is eigenlijk een koud fruitsoepje voor in de ochtend. Met frambozen, bietjes en amandelmelk. En noten en geplette haver om je toch een vol gevoel te geven.
Broodje kip met satésaus
Een broodje kip met satésaus. Mijn mannen vinden dit de allerlekkerste lunch die er bestaat.
Thaise koolsalade met zoete stukjes kip en cashewnoten
Deze Thaise salade is één van mijn lievelingssalades die ik heel vaak maak. Hij is namelijk zo gepiept en zit boordevol smaak. Je maakt ‘m extra lekker met pindasaus.
Spaghetti Bolognese uit het boek van Jan Hendrik van der Westhuizen
Een all time family favorite: spaghetti bolognese. Gemaakt met port en rode wijn en abrikozenjam in plaats van suiker.
Krijg nou wat: Lot leeft nog en ze kookt weer!
Op veler verzoek heb ik LotKookt nieuw leven ingeblazen. Zuid-Afrika is in volledige lockdown door het Coronavirus, dus er is tijd om weer lekker te gaan kokkerellen.
Knoflookkip in romige parmezaanse kaassaus met champignons
Alleen al bij die titel loopt het water je in de mond toch? Ik kan je vertellen, dit is heerlijk. De saus is fluweelzacht en de kip smelt op je tong.
Bladspinazie met feta en pijnboompitjes
Begin pas aan je spinazie als de rest van je maaltijd klaar is, want dit is binnen 2 minuten gepiept.