Het lijkt wel een pizzaatje, deze kipschnitzel met topping van tomaat, courgette en parmezaanse kaas.
hoofdgerecht
Hier vind je alle hoofdgerechten op Lot Kookt.
Zalmkoekjes met courgette en slanke tartaarsaus
Omdat ik de zalmkoekjes als hoofdgerecht heb gegeten heb ik er courgette door gedaan. Wel zo gezond en je hebt je groentjes meteen binnen.
Maaltijdsalade met in serranoham gewikkelde kipfilet
Hmmm, de serranoham die om de kipfilet is gewikkeld, wordt een beetje krokant als je hem bakt.
Tagliatelle met munt- en doperwtjespuree, geroosterde hazelnoten en pancetta
Doperwten en munt zijn nou niet de eerste dingen waar je aan denkt bij pasta, en toch is dit een verrassend lekker gerecht.
Volkoren penne in een romige saus met prei en varkensgehaktballetjes
Deze pasta maak je zoals jij risotto kookt: pasta in de pan en steeds een plensje bouillon erbij totdat de pasta gaar is.
Lekker simpel: volkoren pasta met parmezaan, knoflook en spinazie
Op drukke dagen is dit een heerlijke, smaakvolle, razendsnelle pasta waar je blij van wordt.
Courgettesalade met biefstuk, shiitake en gorgonzola
Een salade gemaakte met courgette spaghetti en biefstuk. Gezond en toch lekker vullend.
Lekker gezond: warme salade van parelgerst, paddenstoelen, spinazie en feta
Tja, ik kan er lang of kort over lullen, maar heel erg aantrekkelijk ziet dit gerecht er niet uit.
Lekker makkelijk: biefstuk met broccoli
Sneller dan bestellen: deze makkelijke biefstuk met broccoli in een saus van knoflook, gember, sojasaus, honing en sesamolie.
Vistaco’s met mint, guacamole en pittige crème fraîche
Ik las ergens: the best way to eat taco’s is to throw away the taco shells and use tortilla’s. En dat is een waarheid als een koe.